糖醋里脊 （锅包肉）

lefthand

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

第一次做 结果特别成功 废话不说
; x. B4 e7 x) O5 R) ?
) W/ l0 c* {# |' E6 Y材料： 猪肉 糖 醋 盐 糖 番茄酱 葱 姜 淀粉 面粉 料酒
% T: G/ f9 w' \# l# m- K6 z/ ^
准备工作：
) I5 J" m8 g' d, Q4 g5 ]1.把肉切成一条一条的 或者如果你想做锅包肉 就一片一片的
7 n* A. f( C2 P" ~! i2. 面粉和淀粉按照1：1的比例调好 慢慢加水 给肉片挂糊 锅包肉的话面粉多给点 才能炸出硬的效果 加点料酒
3. 让肉在面糊里面腌制半个小时
4. 酱汁： 番茄酱+糖+一点点盐+醋  最好尝一下 别咸了

7 ?/ G9 [, |) |- }6 f2 l- }做法：
- Q" V3 f: j9 Z7 {# J$ I1. 热油 把肉段/肉片 一片一片的放进去炸 到金黄色就可以捞出来了  不能心急 否则都粘在一起了
2 b' t2 k; o2 b2 o/ j! @1 X# Y

- {6 A7 }4 b% X3 q) {$ \* d9 F
7 r& Y9 m' U. t0 M; ~2 M2. 热少许油 葱姜丝爆锅 然后放进去酱汁 酱汁熟了就可以放肉 搅拌均匀就可以了
1 R. i4 }+ w% J/ c- z+ g% i6 H

sz510050

ding！！！

liyiyin

哇噻

chunyaliyang

光看图就觉得很好！

lefthand

回复 3# liyiyin
. t$ D/ w6 G+ U' t. Y

7 q) I1 D2 z; t, D) X   

liyiyin

回复 5# lefthand
3 i# D0 }  M0 v# w# Q
( t# M* M; j9 p9 C% v0 l一看就知道你midterms结束了

lefthand

回复 6# liyiyin

; ^, z; @; j2 x: q; X2 Q5 d
3 j, [+ E  Y0 o" r9 s# {2 \    哈哈 恩 不过我要交万恶的lab report

luna