中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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7 W" m# B, {" K# B8 @- X' K: w" c7 a' V
[SIZE=\"3\"]材料:3 K6 C6 a7 ^0 [ v
1. 蘑菇4粒, ?2 S; Q9 A1 E* Z. a" `
2. 雞中翼7隻
3 `8 I6 F, N0 o* y, I2 ?1 d3. 雜菜適量2 D/ ~: `3 ?! o% n
_' @) v4 f) T6 l( F調味料:4 C5 j9 x1 |# j2 @) ]1 \& H
1. 生抽少許$ t# G4 S# B/ [- B+ t& F1 p( L
2. 鹽1/4茶匙
: \# y. Z( X" h! p8 i1 T3. 糖2茶匙
* W) U: \) t' V9 i) g6 S/ p" ?4. 香草少許4 ~* f6 B$ G% Z8 W
) i X$ c. l5 t$ P5 [做法:3 L7 P1 t3 X% s: C
1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。2 m/ O; T/ L% q( I g( K* n$ \( E
2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中
) H% U S* z% Z7 w5 A! [' }3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
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