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干烧鱼

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发表于 2010-5-18 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
干烧鱼:$ \& q- c- A; ^7 V2 ?
主料:整鱼一尾) C: D) f7 @# J% f2 K9 w
配料:猪肉馅+ @- ?4 x' x9 `  J9 {& l3 s) ?
调料:葱,姜,蒜,干辣椒,辣椒油,花椒,盐,鸡精,生抽,老抽,酒
; S' V. s5 k/ n1 h( x9 T' |制作:鱼去内脏,腮,清洗干净。葱切粒,姜蒜切片。锅内放1大勺油,加热至5成准备煎鱼(注意鱼一定要用纸将其表面的水搽干净,否则会粘锅),鱼煎至2面金黄捞起。放入猪肉馅炒香,再加入葱姜蒜,干辣椒,辣椒油,花椒一起翻炒出味。再把煎好的鱼放入加水或高汤,水不要太多。加盐,鸡精,生抽,老抽,酒。该中火炖10-15分钟,待汤汁收完即可出锅。  g$ o/ U! T) ^5 ^6 C9 u* F  k
$ C2 t$ ]5 x  ^/ A
15-05-10_2015.jpg

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北京朝阳区 + 5
kaixindeyuan + 2 + 10 精品文章
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 楼主| 发表于 2010-5-18 10:28 | 显示全部楼层
BENNY这么快就看见了!~感谢加分,一会去你那坐坐!~
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发表于 2010-5-18 10:39 | 显示全部楼层

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mei + 1 + 1

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发表于 2010-5-18 11:15 | 显示全部楼层
想给我爱伦敦评分的,但却去了BENNY那儿,没事,你也应该有,但还是不知道该怎么给  我爱伦敦 评分,嘿,有点智残啊,不好意思
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 楼主| 发表于 2010-5-18 14:44 | 显示全部楼层
想给我爱伦敦评分的,但却去了BENNY那儿,没事,你也应该有,但还是不知道该怎么给  我爱伦敦 评分,嘿,有 ...
" Y4 s$ {% F, G! l+ ^" I/ Ymei 发表于 2010-5-18 10:15

1 y' D( c+ Z* B* d* E0 k2 O" ]1 _' z( E! N4 t! s3 h' o

% o* \1 o* ]9 A! n    你都加给他了还不会吗?没事,我让BENNY还我!~~~~
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发表于 2010-5-18 15:08 | 显示全部楼层
咱俩家离这么近你发这些好吃的不馋我呢么,逼我哪天看你再发吃的去你家杀个片甲不留!
Graphic and website design.
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 楼主| 发表于 2010-5-18 15:12 | 显示全部楼层
咱俩家离这么近你发这些好吃的不馋我呢么,逼我哪天看你再发吃的去你家杀个片甲不留! ...# h- E4 {1 X9 x
kaixindeyuan 发表于 2010-5-18 14:08

9 o9 \( H! C& O/ J. A# N( w. F7 K; d7 @1 L4 y  A2 b1 j
: Y/ V6 H9 t' R3 m. @" w
    欢迎来,可是现在是真不方便,房东刚刚生小孩,不方便来人!~你喜欢的话买好东西我去给你做!~服务到家嘛!~呵呵
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京县县令(正五品上)

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发表于 2010-5-18 18:14 | 显示全部楼层
的确是很有卖相,如果不知道你的职业,我是不会相信20多岁小伙子能做的出来。
" k1 r+ |  j* e! v+ G/ n1 I0 t) Y# v给你加分是应该的,就是这鱼我端走了。
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 楼主| 发表于 2010-5-18 19:09 | 显示全部楼层
的确是很有卖相,如果不知道你的职业,我是不会相信20多岁小伙子能做的出来。6 t5 E4 b4 r0 g! z. W- X
给你加分是应该的,就是这鱼 ...
4 Y  y" B9 m$ B9 k北京朝阳区 发表于 2010-5-18 17:14

) k! T  u. q- [: R5 n3 M# {+ H: A# M8 v9 k4 t: j4 l. j/ M

+ ?- f. j5 W. Z# U& g. @    加分欢迎!~鱼我早就吃了,呵呵!~
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