高级会员
四门博士(正七品上)
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信号1:头发干燥、变细、易断、脱发 2 }; a& v+ E+ x; D" y' u9 v# ?1 Y* F
* Y4 c9 l. F& d1 K 可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。
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营养对策：每日保证主食的摄入；保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，每周摄入2—3次海鱼，以增加微量元素锌。
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) \6 N) S' L C1 w信号2:夜晚视力降低 4 z. u, ^# A& J6 Z! C
; C8 n. P5 Z. h6 F. E. Q7 U4 R. o# N 可能缺乏的营养：维生素a。
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; |! _* h* X! b+ y( r 营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。应注意的是，维生素a是溶解于油脂而不溶解于水的维生素。因此，用植物油烹炒胡萝卜，维生素a的吸收效果可大大提高。# b2 b) [- k/ f1 _6 y8 t% S8 g
9 @7 w& ~( f8 h; v- [. `信号3:舌炎、舌裂、舌水肿 / ?5 t- s% C. E( x0 E) Z" j0 a
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可能缺乏的营养：b族维生素。 0 M0 X3 v& p+ d9 T* _; F# D
! m: A7 T2 K6 ~# V& ~& R8 x8 p. S& L 营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成b族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素b族药物制剂。
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, u! \, }2 M$ `* a3 M9 O3 T6 h( a信号4:牙龈出血 ) @6 R4 B: W8 n9 U5 B, e
) ?* l) e* P5 o* Z+ m 可能缺乏的营养：维生素c。
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营养对策：每日最好能摄入1斤左右的蔬菜和2—3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好 |
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狗仔卡
发表于 2006-3-16 01:28
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