中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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1 T' M+ O2 R( g- y7 l
- q* Z3 s* W# \! Q# `" @
[SIZE=\"3\"]材料:" A/ A+ F% T" @+ A' ]. N
1. 蘑菇4粒0 R6 C7 |) Z) W! {: W
2. 雞中翼7隻) S( K* t! G3 s# O6 X' J6 G
3. 雜菜適量- u5 G5 r& t3 V9 k# g
V/ j7 ], ~4 v. g G
調味料:
6 l; K" v1 }. O1. 生抽少許9 f% _1 s5 \ s; x
2. 鹽1/4茶匙, M0 k; j5 W1 @% ^) U
3. 糖2茶匙
Z, L8 I4 Z: C3 O% Y4. 香草少許
: F2 ~; U: N# V$ P6 @) d! W' c& H
" l7 p: W$ a( T! T做法:
7 I: N0 L7 d, P$ T6 q4 r6 E( z1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。
" i; G9 _4 w$ e; Q3 j2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中/ ^8 [+ f* {2 U: r6 \( Z
3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
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