简单美食之鲜香猪蹄

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刚刚出国的大都不会做饭，或恐惧做饭，其实做饭是很有乐趣，也很简单的。
) \0 W  [: J; Z* r我刚出国的时候什么都不会，谁让祖国饮食业那么发达和妈妈们那么勤奋呢？
其实可以学一些既简单又美味的菜品入门，既能填饱肚子，还能增强自信。
我刚去法国的时候，跟我的中国房东学过几个，现在分享给大家。权当抛砖引玉，
希望“大家”都来分享分享一下。

+ V6 ~3 s/ ~' p; j. K0 L1. 鲜香猪蹄
5 [( p1 E& b+ h材料（不需要精准）：猪蹄4磅，白糖75克，盐50克，料酒50克，老抽10克，姜块10克
可选材料：辣椒，桂皮，八角，.....

猪蹄热水洗净放入锅中，
% R1 j0 X/ Y& h* I加凉水没过猪蹄2cm，
. X, H/ n8 ?, I8 c) E放入所有的材料，
- `* s; [. z7 L. w+ _盖上锅盖大火烧开，（去沫）
$ y. a2 ^- ]* E( ~6 _8 k调到温火（7档里面的4档，看锅中水微沸），
6 ]! ?+ t7 K' e: g' H4 }& c煮40分钟左右出锅，（当然时间越长越烂，但是注意不要烧干了）
7 b: L9 ~0 L8 h
5 a" j3 [& b7 H, G' ]% E" f怎么样一道鲜香猪蹄就这么简单，试试吧？
PS：主要材料猪蹄在这还是比较便宜的，远东和亚洲有，洋人店少
  H4 d! _& a) G  _+ gt.b.a

kaixindeyuan

刚刚出国的大都不会做饭，或恐惧做饭，其实做饭是很有乐趣，也很简单的。
我刚出国的时候什么都不会，谁让祖国饮食业那么发达和妈妈们那么勤奋呢？
其实可以学一些既简单又美味的菜品入门，既能填饱肚子，还能增强自信。
1 ~/ ~6 g8 l" y+ H我刚去法国的时候，跟我的中国房东学过几个，现在分享给大家。权当抛砖引玉，
( k) x2 v( j' y/ H( I希望“大家...

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北京朝阳区

不但是技术活，而且还是美容佳品。当然我就不用美容了，我吃完了长毛。

Jolin

说吃猪蹄美容养颜， 就是不会做， 有时间了试试了