高级会员
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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。
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1 Q* X7 t5 C: ?1 K
# X1 j* N: V+ q" k5 C所需食材:
$ M1 f+ w6 M i4 k# c酵母0.5克、糖1克 e! Y; i m9 ^
无盐黄油10克
7 `3 a3 H& e" h* A* T D! ?/ v. r水30克、牛奶60克
! [0 m3 n* x, }: g* g3 r) ~( W玉米淀粉30克4 X% p, t8 |( [
中筋面粉120克" f" n3 F2 s3 C) A
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! r3 C8 ^4 C/ ?6 C, L |
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