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免揉黑麦坚果面包

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发表于 2020-11-28 12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
2 Q- I" ^& @, R( S# |1 U
简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。& ^: Z: m& o3 S6 e5 `3 @0 g
+ C8 k6 q2 L" |4 z

/ T3 {* P) e5 u! n所需食材:& ^0 I- e/ J. L. a3 R, V- m
鸡蛋1个
: b4 q0 C2 [; r& Y3 S黄油15克7 V- Y5 [* W+ Y. Q* G8 {6 O2 A% c
牛奶170毫升; d- J- `1 Q3 ~/ i1 Y
中筋面粉125克
, ~( }$ o! c) i黑麦面粉125克
, N3 z; T% w: @4 q2 M酵母3克,糖3克
  P7 H1 {. `1 v! x核桃葡萄干各50克
8 \  C# z( g6 Y5 ?# ~+ ?# k; d- z  Q, @  g
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